名医团
一代传奇因为这个病离世,对付“对付甜蜜杀手”,你该这么吃
来源:扬子晚报网 2019-03-06 18:25:35
        扬子晚报网3月6日讯(通讯员 冯瑶 记者 杨彦)昨天,一代传奇,叱咤政商两届的风云人物被网友称为“中国烟草大王”、“中国橙王”褚时健先生因糖尿病并发症去世。众所周知,中国是糖尿病的重灾区,中国糖尿病的患病人数已高居全球首位。近些年随着我国人口老龄化以及生活方式的变化,患病率逐渐上升,糖尿病所带来的疾病负担越来越严重,糖尿病及其并发症严重影响了人们的生活质量。江苏省中医院内分泌科戴芳芳主任医师指出,糖尿病由于发病隐匿,并发症严重,甚至危及生命,因而做好预防,积极把控,让“甜蜜的杀手”远离人们。
 
图片
 
一、防重于治,积极远离误区
误区1:血糖高就是得了糖尿病
        几乎所有人都认为,血糖高就是糖尿病。但其实这只是断章取义的想法,因为健康人的血糖值和糖尿病的血糖标准是不一样的。
        国家卫生组织规定,正常的空腹血糖值在3.9-6.1mmol/L之间,餐后血糖<7.8mmol/L。
        而糖尿病的诊断标准跟正常血糖水平不一样,它指的是:
        空腹血糖>7.0mmol/L;或餐后2小时血糖>11.1mmol/L;
        另一方面,很多原因都可导致血糖升高,即使是正常情况下,吃饭后血糖也会有所升高。
        所以,血糖高不一定是糖尿病,但糖尿病患者血糖一定会比较高。
 
误区2:吃糖过多会得糖尿病
        看到糖尿病,很多人就会觉得是吃太多糖了。实际并不是。医学研究证明,“环境因素”的变化是使糖尿病发生的主要原因,它主要指的是“多吃少动”的生活方式。此外,糖尿病的形成还跟高脂饮食、肥胖、遗传有关,所以不能把它的形成归结到“吃糖”上。但是,可以确认的是糖确实是糖尿病的诱发因素之一。持续过量摄入糖类,有可能导致肥胖,从而诱发糖尿病。
 
误区3:没有“三多一少”症状就不会得糖尿病
        “三多一少”是糖尿病的典型症状,主要是胰岛素作用异常所致。不过没有“三多一少”的症状,并不代表就没有糖尿病。临床上很多糖尿病初期,并没有出现三多一少症状,所以专家建议,年龄超过40岁,还是要定期检测血糖。
 
误区4:得了糖尿病,吃得越少越好
        这是非常大的误区,糖尿病患者确实需要控制食量,但并非越少越好。
        反而,糖尿病患者需要均衡饮食,五谷类、肉类、水果、蔬菜都要适当摄入,这样才能保证足够的营养和体力,更好地抵抗糖尿病。
 
误区5:糖尿病不能吃水果
        水果大都是甜的,糖友不能吃?大错特错!很多水果味道虽甜,但适当吃还有利于降血糖。葡萄糖升糖速度快,果糖的升糖速度慢,而一些水果中果糖含量高,所以它升糖效果并不强,如草莓、柚子、梨和苹果等。不过,糖友要切记,水果不宜吃得过多,每餐不宜超过200克。
 
误区6:胰岛素会成瘾
        很多人认为胰岛素是激素,注射后就会对它产生依赖,就像“毒品”一样。糖尿病患者使用胰岛素并非是医生所要求的,而是患者病情需要,而且也医生也不会要你终生使用。它使用的剂量多少是根据体内胰岛情况和血糖水平决定的。临床上就出现很多糖友使用胰岛素后,再转为口服降糖药的情况。所以,胰岛素并不会上瘾。
 
图片
 
二、建议五大糖尿病饮食
        大凡食物,即使感觉不甜,但多多少少都含有糖分、淀粉等多种成分,或能转化为糖,而糖尿病,这个和糖“过不去”的疾病,怎样又能解决嘴瘾,又能不至于冒糖尿病饮食之大忌,专家为大家推荐糖尿病的五大食物,既能有效防治,又能缓解病情。
1、 苦瓜
        中医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生吃有清热解毒、清心止渴等功效,因此它较适合糖尿病合并高血压的患者食用。现代医学研究证实,苦瓜中含有类似胰岛素的物质,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。
2、南瓜
        南瓜中含有丰富的果胶,果胶有控制饭后血糖升高的作用。南瓜中还含有丰富的微量元素钴,钴能增加人体内胰岛素的释放,促使糖尿病病人胰岛素分泌正常化,从而降低血糖。
3、胡萝卜
        胡萝卜有降糖、降压的作用,因为其提取物中有一种降低血糖的成分,以及降低血压的琥珀酸钾盐。经常适量食用胡萝卜,不仅有助降低血糖,而且对糖尿病并发高血压病、神经组织损伤、视网膜损伤等病症也有较好的防治效果。
4、 空心菜
        现代医学研究证实,空心菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病,具有降低血糖的作用。糖尿病病人因代谢紊乱,会造成蛋白质丢失过多,空心菜所含的丰富蛋白质能代为补充,而所含维生素,又可帮助糖的代谢,对防治糖尿病有益。
5、黄鳝
        鳝鱼中含“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”两种物质,具有显著的降低血糖和调节血糖的生理功能。据有关报道,从黄鳝中提取出一种含有天然蛋白质的成分,实验研究发现,此成分对糖代谢有双向调节作用。
        对于糖尿病的调理,饮食调整占据了十分重要的位置。在生活中,有很多降血糖的食物,只要我们善于利用,就可以缓解糖尿病的病情,既经济实惠,又安全有效。芹菜、芦笋、茄子、南瓜、海带、洋葱、黑木耳、银耳、魔芋、荞麦、鱼肉,也是适合糖尿病患者食用的食物。
 
图源 视觉中国
 
| 相关
| 微矩阵

扬子晚报网(江苏扬子晚报有限公司)版权所有,未经授权不得转载或建立镜像 版权声明

地址:南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场 邮编:210092 联系我们:025-96096(24小时)